羧甲基纖維素鈉以易溶于水，透明；能在堿性溶液中發(fā)揮穩(wěn)定，遇酸則易水解的特性，在很多行業(yè)中被廣泛應(yīng)用，其中在冰袋和蓄冷劑的制作中也被使用。像冰袋、冷藏劑和蓄冷劑這類用來降溫的產(chǎn)品，主要原理就是利用配比成分之間的反應(yīng)產(chǎn)生一個(gè)吸熱的過程，從而達(dá)到降溫的效果。

制作冰袋的主要成分大致為：硝酸鈉，硼酸鈉，羧甲基纖維素鈉，硅酸鈉，氯化鈉和氫氧化鈉。通常的制備方法是將上述配方按應(yīng)用比例配比，稱取羧甲基纖維素鈉加入硼酸鈉中，攪拌并加熱，待溶液變透明后停止加熱，即得溶液1;在攪拌下向溶液1中依次加入硝酸鈉，十水硫酸鈉和硅酸鈉，攪拌均勻，制得溶液2;在溶液中加入氫氧化鈉，攪拌均勻，再加入氯化鈉，攪拌均勻，待溶液透明后，裝入袋中，則制得成品冰袋?；瘜W(xué)冰袋具有制冷溫度低，制冷時(shí)間長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)。

所謂的冷藏劑即蓄冷劑，主要由防凍劑，增稠劑和水組成，其中防凍劑包括乙二醇等; 增稠劑包括羧甲基纖維素鈉和海藻酸鈉等。制備蓄冷劑的步驟很簡(jiǎn)單，首先將羧甲基纖維素鈉等增稠劑完全溶解于水中，形成透明度較好的凝膠溶液，待溶液穩(wěn)定后，邊攪拌邊加入乙二醇等防凍劑，攪拌均勻后，即可得蓄冷劑。此類蓄冷劑可以廣泛應(yīng)用于冰袋中，提高了使用壽命，能提供更好的降溫效果。

綜上所述，羧甲基纖維素鈉在制作冰袋和蓄冷劑中，以其本身的特性跟其中的物質(zhì)進(jìn)行發(fā)揮，形成其產(chǎn)品，同時(shí)，提高了蓄冷劑的使用壽命和降溫效果。