善口感、保水、增強(qiáng)韌性等作用，一般情況下推薦添加量為0.3-1.0%食品級(jí)CMC技術(shù)規(guī)格? ? ? ? ? 項(xiàng)目? ? ? ? ? 取代度? ? ?...
羧甲基纖維素鈉在食品行業(yè)的應(yīng)用?????一、產(chǎn)品概述森美?羧甲基纖維素鈉在食品中具有增稠、乳化、分散性、化學(xué)穩(wěn)定性、懸浮、保水性、增強(qiáng)韌性、成膜性、膨...
值。除了陶瓷級(jí)CMC，森美的CMC產(chǎn)品在其它應(yīng)用領(lǐng)域亦大放異彩?！ ?em style="font-style:normal;">食品級(jí)CMC廣泛用于食品工業(yè)，在各種乳飲料、調(diào)味品中，起增稠、穩(wěn)定、改善口感的作...
添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)”期間，在上海舉辦了食品添加劑專題技術(shù)講座、食品級(jí)CMC國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂以及行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等議題的研討會(huì)議。???? ?協(xié)會(huì)副理事...